a

Ons Menu

Dagelijks tot 12:30 uur

ONS ONTBIJT

Croissant
€2,40

lekker vers croissantje

CROISSANT
€3,40

met jam en roomboter

GRIEKSE YOGHURT
€7,95

geroosterde muesli, vers fruit en honing

ONTBIJTPLANK ZWARTGOUD
€16,95

croissant, ambachtelijke boterham, ham, kaas, jam, spiegelei, Griekse yoghurt, vers fruit, vitamine shotje, keuze uit koffie of thee (cappuccino meerprijs € 0,75 Latte €1,00)

ROEREI Naturel
€8,95

ambachtelijk brood met boter

Breakfast Burger
€12,95

omelet, cheddar, bacon

UITSMIJTER ham en/of kaas
€9,95

ambachtelijk brood met ham en/of kaas

SPEK & EI
€9,95

ambachtelijk brood

Wentelteefjes
€11,95

met fruit en chocolade

Dagelijks te bestellen van 10:00 uur tot 17:00 uur

ONZE LUNCHKAART

Eggsalad Toast
€11,95

geroosterde casinoboterhammen, huisgemaakte eiersalade, uitgebakken spek

Uitsmijter
€9,95

ham en/of kaas op ambachtelijk brood

SPEK EN EI
€9,95

op ambachtelijk brood

Tuna Melt met pit
€14,90

klassieker met een twist, gesmolten kaas en harissa voor een lekkere kruidige kick

Brood tonijnsalade
€11,95

huisgemaakte tonijnsalade op bio brood

brood CARPACCIO
€14,95

ambachtelijk bio brood

brood GEITENKAAS
€13,95

geitenkaas, walnoot & chutney op ambachtelijk bio brood

WRAP HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
€11,95

huisgemaakt tonijnsalade

WRAP KROKANTE KIP
€12,95

sla, geheime saus, Beter Leven Kip*

2 ST. RUNDVLEESKROKETTEN
€10,95

ambachtelijke boterham, mosterd-mayo, salade

2 ST. VEGETARISCHE KROKETTEN
€11,95

ambachtelijk brood, mosterd-mayo, salade

2 ST. GARNALENKROKETTEN
€15,95

ambachtelijk brood, citroen-mayo, salade

Falafel Naan
€15,95

knoflook-koriander naanbrood, falafel, rode bietenhummus, tzaziki

Uiensoep - Tosti
€15,95

brood met gekaramelliseerde ui overbakken met kaas

Limburger stoof
€14,90

broodje met Limburgs stoofvlees, ijsbergsla, knapperige augurk

Smokey farmer
€16,90

boneless ribs op een broodje met frisse farmersalade

ITALIAANSE BOL ZALM
€13,90

huisgerookte zalm, roomkaas, komkommer

ITALIAANSE BOL PULLED CHICKEN
€12,90

ijsbergsla, knoflooksaus, Beter Leven Kip*

ITALIAANSE BOL GEZOND
€11,95

ham, kaas, ei, tomaat, komkommer

ITALIAANSE BOL GEHAKT
€13,90

kaas overbakken, sla, rode ui, Samuraisaus

CLUB SANDWICH BLT
€16,95

kip, ei, sla, tomaat, bacon, geheime saus, Beter Leven Kip** ( met friet & mayo € 18,90)

SMASHBURGER MET FRIETJES
€16,95
FLATBREAD TACO
€15,95

gehakt, huisgemaakte tacosaus, paprika, ui

FLATBREAD HETE KIP
€15,95

sla, paprika, tomaat, ui, knoflooksaus

Broodje zalm Thai style
€14,95

gerookte zalm, frisse wakame, licht pittige Thai curry mayo

PANINI HAM-KAAS
€8,95

ham, kaas

PANINI BRIE
€9,95

brie, honing, walnoten

Slow cooked buikspek
€14,90

langzaam gegaard buikspek

KIP SATÉ
€19,95

frietjes, salade, kroepoek, atjar

OMA'S RECEPT ZOERVLEES
€18,95

frietjes, salade

KIPPENPASTEITJE
€16,95

frietjes, salade

Hell's ragout
€14,90

broodje pittige ragout

BLOEDWORST
€15,95

Livar, afgeblust met Limburgse Els, appel, gebakken ui, stroop, ambachtelijk brood

Hele Dag

ONZE BORRELKAART

LUXE BITTERBALLEN 8ST.
€8,95
LUXE BITTERBALLEN 16ST.
€14,90
GOULSH BITTERBALLEN 6ST.
€8,95
PORTIE MINI FRIKADELLETJES 10 ST.
€7,95
VLAMMETJES 8 ST.
€9,95
VEGA BORRELSNACKS 8 ST.
€8,95
UIENRINGEN 10 ST.
€7,95
PORTIE GEMENGDE SNACKS 20 ST.
€15,95
CHICKEN TENDERS 5 ST.
€9,95
NACHOS
€12,95

nachochips, kaas, tomaat, jalapeno, bieslook, creme freche, guacamole, lenteui

BROODPLANKJE MET SMEERSELS
€9,95
CAMEMBERT AU FOUR
€12,95

uit de oven met knoflook en tijm / brood

ESCARGOTS DE BOURGOGNE 6ST.
€9,95
5-UUR BORRELPLANKJE 2 PERS.
€19,95

diverse lekkernijen

Hele dag

ONZE SALADES & SOEPEN

SALADE HUISGEROOKTE ZALM
€19,95

citroendressing, ambachtelijk brood

SALADE ZWARTGOUD
€16,95

spekjes, croutons, frambozendressing, ambachtelijk brood (friet meerprijs €3,50)

SALADE HETE KIP
€18,95

knoflookdressing, rode ui, paprika, ambachtelijk brood, Beter Leven kip*

SALADE Ceasar chef's style
€19,95
SALADE SCAMPI (WARM)
€19,95

knoflookdressing, ambachtelijke boterham

GUIDO'S GEGRATINEERDE UIENSOEP
€9,95

geserveerd met brood

LIMBURGSE MOSTERDSOEP
€8,95

bereid met Limburgs Gerardus Dubbel van Gulpener Biergeserveerd met brood

GOULASHSOEP
€9,95

ambachtelijk brood

MAALTIJD GOULASHSOEP
€14,95

ambachtelijk brood

Lunch tot 17:00u

ONZE PLANKEN

VEGETARISCHE LUNCHPLANK
€17,95

soepje van de dag, vegetarische kroket, ambachtelijke boterham met huisgemaakte bonenspread, gegrilde groenten, granaatappelpitjes en vitamine shotje

LUNCHPLANK VLEES
€17,95

soepje van de dag, rundvleeskroket, ambachtelijke boterham Limburgse Sjink, mosterdmayo, salade en vitamine shotje

LUNCHPLANK VIS
€17,95

soepje van de dag, garnalenkroket, ambachtelijke boterham met huisgemaakte tonijnsalade en vitamine shotje

LUNCHPLANK V/D CHEF 2 pers.
€47,50

een plankverrassingsplank vol heerlijke versnaperingen samengesteld door de Chef! (bereidingstijd +/- 20 min.)

5-UUR BORRELPLANKJE (2 per.)
€19,95

diverse lekkernijen

BROODPLANKJE SMEERSELS
€9,95

div. soorten brood met verschillende smeersels

Hele Dag

ONZE VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE MET SMEERSELS
€9,95
BRUSCHETTA POMODORI
€9,95
ESCAGOTS DE BOURGOGNE 6ST.
€9,95
Champignons a la escargot
€10,95

beter leven rund**

SCAMPI'S IN knoflook-olie 6st.
€14,95
CARPACCIO VAN RUND
€15,95

beter leven rund**/truffelmayo

CARPACCIO VAN OCTOPUS
€16,95
CARPACCIO VAN Tonijn
€17,95
STEAK TARTAAR/brioche
€18,95

geserveerd met brood ( met friet meerprijs € 3,50) Beter Leven Rund**, pepersaus

Hele Dag

ONZE HOOFDGERECHTEN

STEAK (175 gram)
€25,95

met gergilde groenten / frietjes / keuze uit kruidenboter, gebakken champignons, peper- champignonroom- of beanaisesaus bearnaisesaus of kruidenboter

COWBOY STEAK (300 gram)
€35,95

met gergilde groenten / frietjes / keuze uit kruidenboter, gebakken champignons, peper- champignonroom- of beanaisesaus bearnaisesaus of kruidenboter

SPARERIBS ORIGINAL
€25,95

met frietjes en salade

SPARERIBS KOREAN STYLE
€25,95

met frietjes en salade

Dubbele Smashburger
€21,95

dubbele burger, cheddar, homemade secret sauce, sla, frietjes

Triple Mashburger
€24,95

drie dubbelle burger, cheddar, homemade secret sauce, sla, frietjes

ANGUS Burger(200 GRAM)
€21,95

gebakken ui / tomaat / pickles / spek / kaas / frietjes / geheime saus

ANGUS CHEESEBURGER (200 GRAM)
€22,95

gebakken ui / tomaat / pickles / spek / kaas / frietjes / geheime saus

WIENERSCHNITZEL (300 gram)
€24,95

met frietjes en salade / keuze uit naturel, gebakken champignons, peper- champignonroom- of bearnaisesaus

PASTA PESTO
€18,95

paperdelle/citroen/parmezaan

PASTA BOLOGNESE
€19,95

tomatensaus met gehakt

PASTA a la vodka
€18,95

vodka tomatensaus

PASTA SCAMPI
€21,95

met knoflook en rode pepertjes/brood

ZALMFILET
€26,95

op de huid gebakken, bearnaisesaus, gegrilde groenten, frietjes

Mac & Cheese
21,95

bacon, ui

KIP SATÉ
€19,95

frietjes, salade, kroepoek, atjar

OMA'S RECEPT ZOERVLEISJ
€18,95

frietjes/salade/mayo

Biologisch

VOOR ONZE KLEINTJES

Mini burger met frietjes
€10,95

sausje naar kkeuze

BIOLOGISCH TOMATENSOEPJE
€6,95

met brood

BIEFSTUKJE
€16,95

frietjes, salade, verrassing

KINDER TOSTI
€5,95

ham en/of kaas, ketchup

FRIETJES MET SNACK
€9.95

keuze uit frikadel, kroket, kipnuggets met appelmoes

CHICKENTENDERS (3ST.)
€11,95

frietjes , salade

POFFERTJES
€7,95

seizoensfruit / slagroom/verrassing

KINDERIJSJE
€4,95

1 bolletje vanille-ijs, slagroom, verrassing

Hele dag

ONZE NAGERECHTEN

KINDERIJSJE
€4,95

bolletje vanille-ijs met slagroom, verrassing

DAME BLACHE
€9,90

vanille ijs, chocoladesaus, slagroom (met advocaat meerprijs + €2,00)

APFLESTRUDEL
€9,90

uit de oven met een bolletje vanille- ijs, slagroom

WAFEL MET WARME KERSEN
€10,90

warme wafel, ijs, slagroom

CREME BRULEE
€10,90
LAVA CAKE
€12,90

chocolade soufflé met vanille-ijs en slagroom

t

Grand Café Zwart Goud Heerlen,
Saroleastraat 52, 6411 LV, Heerlen
06-39649301,
Open: 10:00 uur – 19:30 uur